• Author日本放送協会 日本放送出版協会
  • PublisherNHK出版
  • ISBN9784148271300
  • Publish Date2005年7月

マロンの料理のイロハ おいしさひと工夫編

自分なりのひと工夫からおいしさが生まれ、料理の楽しさが広がる。野菜の切り方・仕込み方、缶詰や調味料のちょっとした“ひと工夫”を、マロンがおいしいレシピとともに紹介する。

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