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Author
南風食堂
Publisher
マーブルトロン
ISBN
9784123903196
Publish Date
2011年12月
南風食堂のホールクッキング!
自然の様々な「ちから」を活かした南風流料理。3.11以降の世界で、まるごと食べて生きぬこう。野菜・肉・魚料理からハーブ・スパイス、発酵や酵素のちからの料理まで、68のヴァイタルレシピを紹介する。
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