南風食堂のホールクッキング!

自然の様々な「ちから」を活かした南風流料理。３．１１以降の世界で、まるごと食べて生きぬこう。野菜・肉・魚料理からハーブ・スパイス、発酵や酵素のちからの料理まで、６８のヴァイタルレシピを紹介する。