• Author石倉ヒロユキ
  • Publisher主婦と生活社
  • ISBN9784391139976
  • Publish Date2011年2月

基本がわかる料理の便利帖 / Q&A500

料理の常識や基本を、写真と文章で簡潔に解説。レシピ本を見てもわからない、今さら人にも聞けない、そんな時に求める「こたえ」が必ず見つかる。これさえあれば料理本がスラスラ読め、失敗なく作れるガイド本。

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