作っておくと、便利なおかず
「まとめて下ごしらえ」「まとめて作る」ことで、帰宅後のわずかな調理時間でも、あわてずに済む。本書では、ベターホームの先生たちの“作っておくと、便利なおかず”のレシピやアイディアをまとめた。
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