- Authorなかしましほ
- Publisher主婦と生活社
- ISBN9784391630756
- Publish Date2011年1月
まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本
バターも生クリームも使わない、体にやさしいお菓子のレシピ本。マフィンからスコーン、ケーキ、タルトとパイまで、できるだけシンプルな手順で作り方を解説。ラッピングのしかたや日持ちのことなども紹介。
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