食べるお仕事

世界を駆けまわって食と酒をめぐる風景を見つめてきた著者が集めた、とっておきのエピソード、そして国立民族学博物館館長としての「博物館案内」などで綴る、読むだけで「満腹」できる味わい深い１冊。