繁盛の天才2時間の教え

「不振店舗再生人」が明かす儲けの教科書。著者の多岐にわたる「繁盛ノウハウ」は飲食店業界に限らず、他業界にも幅広く応用できる。ヒット商品から、常連、売上まで、その天才的な作り方を公開。