全国飲食チェーン本店巡礼 / ルーツをめぐる旅
吉野家、マクドナルド、ＣｏＣｏ壱番屋…。どれほど巨大なチェーンにも、必ず“最初の一歩”がある。見慣れたファストフード店から決して“ファスト”ではない物語が浮かび上がる、画期的グルメ論。
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船戸一晴
本と暮らしのあるところ だいかい文庫Masamitsu Numata
一般社団法人 しあわせ計画舎