• Author佐藤亮子
  • Publisher岩波書店
  • ISBN9784000238366
  • Publish Date2006年5月

地域の味がまちをつくる / 米国ファーマーズマーケットの挑戦

農家が集まり、自分が作った農作物を並べ、各自が直接販売するファーマーズマーケット。単に農作物を販売するだけでなく、食生活の改善や地域再生につながる様々な取り組みをレポートする。

>> 続きを表示
    •  
    • This book can be read at
    • Borrowed People