食卓の力 / 「くり返し」を楽しむ暮らし

台所仕事に込められた四季折々の生活の細部を、楽しげに軽やかに綴っていく。だしのとり方、塩加減、野菜の切り方といった基本から、元気がでる美味しいごはんの秘伝レシピまで収めた、充実の実用的エッセイ。