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Author
瀬戸山玄
Publisher
アノニマ・スタジオ
ISBN
9784877587161
Publish Date
2013年2月
世のなか食のなか
食卓に向かう時の心の豊かさは、ありふれたものを大事にするところから始まる…。「暮しの手帖」の人気連載を単行本化。いつもの食卓にあがる食品の職人仕事を追ったドキュメンタリー17篇。
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