• Author山本容子/著 LeCordonBleuParisLimited/著
  • Publisher講談社
  • ISBN9784062106535
  • Publish Date2001年0月

絵本フランスの頑固なレシピ : Le Cordon Bleu

ル・コルドン・ブルーでの3ヵ月。さあて今日からいよいよ授業開始。何となくワクワクします。何しろ人にものを教わるなんて約30年ぶりのことだもの。柔和な面立ちのフランス人シェフは、一体どんな料理を教えてくれるのでしょうか。最初の授業は悲鳴から始まった…はしりがきで綴ったレシピ画集。

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