9784062183895

田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」

  • Author渡邉格
  • Publisher講談社
  • ISBN9784062183895
  • Publish Date2013年9月

お金中心の「腐らない」経済から、発酵を繰り返す「腐る」経済へ。「不思議なパン屋」が起こす、静かな革命とは。講談社+ミシマ社三島邦弘コラボレーションによる、世にも不思議なビジネス書。

Recently borrowed books by this book borrower.

  • 里山を創生する「デザイン的思考」 / 開業3か月で稼働率9割の宿、「里山十帖」の成功の法則
  • 発酵文化人類学 / 微生物から見た社会のカタチ
  • ぼくらのリノベーションまちづくり / ほしい暮らしは自分でつくる
  • 小商いのはじめかた / 身の丈にあった小さな商いを自分ではじめるための本
  • 呼吸の本
  • 冒険図鑑 / 野外で生活するために
  • 冒険手帳 / 火のおこし方から、イカダの組み方まで
  • 7つの食習慣汚染
  • 自然農法わら一本の革命 新版
  • 〈インターネット〉の次に来るもの / 未来を決める12の法則