• Author渡邉格
  • Publisher講談社
  • ISBN9784062183895
  • Publish Date2013年9月

田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」

お金中心の「腐らない」経済から、発酵を繰り返す「腐る」経済へ。「不思議なパン屋」が起こす、静かな革命とは。講談社+ミシマ社三島邦弘コラボレーションによる、世にも不思議なビジネス書。

>> 続きを表示

Recently borrowed books by this book borrower.

  • ボタニカル・ライフ / 植物生活
  • 土の学校
  • 農家に教わる暮らし術 / 買わない捨てない自分でつくる
  • そのままでいい
  • 建築はほほえむ 改訂版 / 目地継ぎ目小さき場
  • 発酵文化人類学 / 微生物から見た社会のカタチ
  • ぼくらのリノベーションまちづくり / ほしい暮らしは自分でつくる
  • 子どもが育つ魔法の言葉
  • 被災ママに学ぶちいさな防災のアイディア40 / 東日本大震災を被災したママ・イラストレーターが3・11から続けている「1日1防災」
  • 里山を創生する「デザイン的思考」 / 開業3か月で稼働率9割の宿、「里山十帖」の成功の法則