夏の残業疲れにガッツリ食べる「ビフカツ」、バツグンのスタミナ料理「牛ハツ炒め」、ビールやワインに合う本格イタリアン肉料理「サルティンボッカ」、さっぱり甘い香りの「バジルペースト」など、夏本番を乗り切る美味い料理が登場だ！！