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Author中山章子古島万理子
Publisherひさかたチャイルド
ISBN9784893250728
Publish Date2009年5月

カレーのひみつ

色、辛さ、香りの元となる何種類ものスパイスを使用したカレー粉作り、及びカレールウ作りから、カレーの作り方を丁寧に紹介。カレーのおいしさの秘密がわかる１冊。食べ物を科学する写真絵本。

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