スタア・バーのカクテルブック

ＩＢＡ世界カクテルコンクールで日本人初の世界チャンピオンとなり、海外からも高く評価される岸久のカクテルの技法には、どんな工夫が凝らされているのか。珠玉の４４点をカラー写真で掲載。オリジナルレシピ付き。