地産地消と地域再生 / 先進優良事例に学ぶ

優良先進事例を深く掘り下げて分析するとともに、地産地消活動の理念や目的の考え方、活動に必要な組織・運営計画のノウハウを紹介。日本農業再構築につながる、地産地消実践論。

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