• 著者ウエダ家/著
  • 出版社家の光協会
  • ISBN9784259562878
  • 発行2010年0月

はじめての自家製酵母パン : 季節の酵母でうまくつくれる

酵母づくりの達人が初公開!長期間低温で育てた酵母だからだれもが成功する、無添加のふんわりパンレシピ。

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