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著者
海老久美子
出版社
池田書店
ISBN
9784262163307
発行
2010年8月
アスリートのための食トレ / 栄養の基本と食事計画
アスリートと指導者、保護者に向けて「食べ物」と「アスリート」の付き合い方を解説した1冊。食材事典やレシピも紹介。食べ物が持つ栄養と身体の関係をスポーツの年間計画に合せて解説し、食材やレシピを掲載。
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