アスリートのための食トレ / 栄養の基本と食事計画

アスリートと指導者、保護者に向けて「食べ物」と「アスリート」の付き合い方を解説した１冊。食材事典やレシピも紹介。食べ物が持つ栄養と身体の関係をスポーツの年間計画に合せて解説し、食材やレシピを掲載。