• Author宮本千夏/監修
  • Publisher池田書店
  • ISBN9784262172392
  • Publish Date2007年0月

冷蔵・冷凍・解凍ハンドブック

「そのうち使おう」と思って冷蔵していたお肉の賞味期限が切れちゃった!まるごと買ったキャベツが黒ずんできた…。ありますよね、そういうこと。お肉もキャベツも、それからネギも大根もお豆腐もお魚もいちごも…etcすばやく冷凍&上手に解凍すれば、もっとおいしく食べることができるんです。しかも、この本では冷凍・解凍だけじゃなく、すぐに使うもの、冷凍できないものを冷蔵・常温でおいしく保存する方法もお教えします。上手な保存法を知ると節約、スピード、おいしさの3つがいっぺんに実現!掲載する食材の数も297と盛りだくさん。あなたもさっそく、冷蔵庫の中のあの食材で試してみてください。

>> 続きを表示

Recently borrowed books by this book borrower.

  • 炉辺荘のアン
  • 絶対得するキャッシュレス決済超入門 / 図解とQ&Aですっきりわかる!
  • ライオンのおやつ
  • 笑いあり、しみじみありシルバー川柳 明日があるさ編
  • 知的な老い方
  • アンの青春
  • 孤独であるためのレッスン
  • イラスト記憶法で脳に刷り込む英単語1880
  • 節約のカリスマ・若松美穂のお金をかけない暮らしハッピー・テク
  • おひとりさまの愉しみ再び / ふるさとからの道