根っこのえほん 1

根菜類について紹介するえほん。ページの下半分を開くと土の中の根＝実が見え、上半分には花を掲載。「ジャガイモはトマトの仲間で花が同じ」ことや、伝来、品種、調理のコツ、栄養なども紹介する。