泡盛「通」飲読本

泡盛を飲ませるお店が首都圏や内地で急増している。そこで本書では、ひとつ上をゆく泡盛とのつきあい方を、「通」の立場から事細かに明らかにするとともに、泡盛全４８酒造所の代表銘柄をグラビアで紹介。