第1部 製糖業資本の勃興(輸出経済の構造 アメリカ系資本の進出-修道会領地処理問題との関連で フィリピン系資本の生成-「バンク・セントラル」の事例) 第2部 地主制と甘蔗アシエンダの発展(地主層の抬頭 分糖法下の土地所有と農業経営) 第3部 大不況期フィリピン糖業の展開(割当制度下の生産形態 糖業労働力の特質)