バターで作る/オイルで作るマフィンとカップケーキの本

ワンボウルで作れるマフィンとカップケーキのシンプルレシピ集。バターとオイルのそれぞれで楽しむ、ふんわり、しっとり、ふわふわおいしい４８品を紹介。道具や材料についてのコラムも掲載。