野菜いためは弱火でつくりなさい

実は、料理がイマイチなほとんど全ての理由は「火加減」と「塩加減」の間違い。それさえしっかり覚えれば、誰でも必ず上手になる。いつもの家庭料理がすぐおいしくなる３つの極意を、大人気料理教室代表が教える。