ストウブで無水調理 / 食材の水分を使う新しい調理法/旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず

食材の旨みが凝縮する！野菜から出る水分だけで、煮込む、蒸す、炒める調理を実現。ストウブで作る水を加えない「無水調理」のレシピ