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Author
佐藤礼子
Publisher
誠文堂新光社
ISBN
9784416713082
Publish Date
2013年10月
シチリアの伝統菓子とマンマの手作り菓子 / 家庭でおいしく作る45レシピ
シチリアの伝統のお菓子や、マンマから教わったお菓子やイタリアの行事に関するレシピをプロセス写真をふんだんに使ってわかりやすく解説。シチリアのお菓子作りの素材やシチリアのお菓子屋さんなども紹介する。
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