おしえて!辻留さん / 茶懐石のワザをいかす毎日ごはん

京都を代表する出張料理屋「辻留」が、季節の食材や普段からよく使う食材を使って、日頃の献立やちょっとしたおもてなしの日のひと品を紹介。家庭料理やおもてなしのヒントになるレシピ本。