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  • Author笠倉暁夫
  • Publisher農山漁村文化協会
  • ISBN9784540151606
  • Publish Date2015年12月

手づくりビール読本 / 初心者から本格派・ガーデニング派まで

麦汁づくりからのビールづくりの方法と魅力を紹介することを目的とした、本格的な家庭でのビール醸造の実用書。ホップ、およびビールに使うことができるハーブの家庭での栽培方法、それらのビールへの適用も解説。

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