近くの書店で在庫を調べる
  • Authorヘザー・デランシー・ハンウィック 伊藤綺
  • Publisher原書房
  • ISBN9784562052523
  • Publish Date2015年10月

ドーナツの歴史物語

世界各国に数えきれないほどの種類があり、人々の生活に深く結びついてきたドーナツの歴史。ドーナツ大国アメリカのチェーン店と小規模店の戦略、ドーナツ最新トレンド、高級ドーナツ職人事情ほかエピソード満載。

>> 続きを表示
    •  
    • This book can be read at
    • Borrowed People