飯綱高原「水輪」のいのちにやさしい野菜のレシピ

食べることは、母なる大地の生命エネルギーをいただくこと。緑の木々と清涼な空気に囲まれた飯綱の地で、日々作られる野菜料理の数々は、人の心と体を癒す。日本でいちばん信頼されている名医が薦める養生レシピ。