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  • Authorセコム株式会社
  • PublisherK&Bパブリッシャーズ
  • ISBN9784902800210
  • Publish Date2009年9月

おいしい理由

日本の食文化はまだまだ熱い。生産者への徹底した現地取材を通じて、商品の味や原材料にこだわる「セコムの食」。その取材の中から、農家や漁師、職人など、日本の食を支えている生産者たちの考えや商品作りを紹介。

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