• Publisher扶桑社
  • ISBN9784594060633
  • Publish Date2009年-1月

イータリーの本格パスタブック

おいしいイタリアンは、おいしい食材選びから。トリノからやって来たフードマーケット&レストラン「EATALY」。エンリコシェフが伝統の味をより軽く、ヘルシーにして、家庭で作れるレシピでお届けします。

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