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Publisher
扶桑社
ISBN
9784594060633
Publish Date
2009年-1月
イータリーの本格パスタブック
おいしいイタリアンは、おいしい食材選びから。トリノからやって来たフードマーケット&レストラン「EATALY」。エンリコシェフが伝統の味をより軽く、ヘルシーにして、家庭で作れるレシピでお届けします。
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