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著者
エリック・シュローサー 楡井浩一
出版社
草思社
ISBN
9784794210715
発行
2001年8月
ファストフードが世界を食いつくす
拡大と成長を続けるファーストフード産業。その成功を可能にしたマクドナルド方式がいま経済・社会、産業構造の根幹を崩壊させはじめている。自由市場経済を悪用し肥え太る巨大産業の戦略とその暗部を暴く。
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