水の健康学

長生きの秘訣は水にあった。ミネラルウォーター、海洋深層水、アルカリイオン水など、知れば知るほど不思議な水の性質とからだの関係をやさしく解説。老化や病気の予防に役立つウォーター・レシピも紹介する。