• Author「カフェ&レストラン」編集部
  • Publisher旭屋出版
  • ISBN9784751111024
  • Publish Date2014年9月

理想のカフェはじめました / Uターン&Iターンで里山・古民家・海近く!

好きな町で、自分の仕事をつくる。今、カフェをはじめる人が“ローカル”を選ぶワケとは。本書では、先輩たちの開業ドラマと、これからはじめる人へのアドバイスを紹介。カフェ開業のヒントが見つかる1冊。

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