小泉武夫のほんとうに美味い話 / 愛蔵特選

１８年以上にわたり日本経済新聞で連載中の人気エッセイ「食あれば楽あり」から精選してまとめた書。必ず誰もが一度は食べたことのある食べ物・食材に焦点をあて、よりすぐりのあの味この味１０１選を紹介。