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  • Author岩崎啓子
  • Publisher日本文芸社
  • ISBN9784537205718
  • Publish Date2007年6月

冷凍保存節約レシピ / 無駄なくスピード・クッキング!

冷凍庫を活用して、料理の節約・時間短縮を実現するためのノウハウ本。料理のおいしさをキープする冷凍テクニックや、冷凍上手になるお役立ちレッスンも掲載。詳しいプロセス写真を用いて、ていねいに解説した1冊。

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