LODGEスキレット100%活用マニュアル / レシピからメンテまで鉄鍋をとことん極める!
素材本来の味を引き出す人気の鉄鍋・スキレットの「教科書」。食材・素材別の使い方＆レシピ集のほか、性能をフルに引き出すテクニック紹介、プロの調理法・メンテナンス法も紹介。
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素材本来の味を引き出す人気の鉄鍋・スキレットの「教科書」。食材・素材別の使い方＆レシピ集のほか、性能をフルに引き出すテクニック紹介、プロの調理法・メンテナンス法も紹介。
