• Author成美堂出版株式会社
  • Publisher成美堂出版
  • ISBN9784415311272
  • Publish Date2011年9月

珈琲の大事典

スペシャルティコーヒーのすべてがわかるコーヒーの大事典。おいしいコーヒーの淹れ方から、コーヒー豆AtoZ、アレンジコーヒー集、コーヒーの文化史/道具史を紹介するコーヒークロニクルを収録。

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