• Author中山真由美
  • Publisher家の光協会
  • ISBN9784259562953
  • Publish Date2010年6月

ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン

人気のスイーツブログ「ｃｈｉｆｆｏｎ ｃｈｉｆｆｏｎ」の著者が、ふわふわ、しっとりとろけるような、様々なシフォンケーキの作り方を、詳細な写真とともに丁寧に解説する。シフォンケーキＱ＆Ａも掲載。

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