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Publisher
枻出版社
ISBN
9784777912650
Publish Date
2009年2月
湘南の地野菜・地魚 / 知っていますか?今注目の「鎌倉野菜」と「湘南地魚」
地元鎌倉はもとより、都内のレストランでもメニューにその名が並ぶなど、今注目の鎌倉野菜。飾り気はないけれど、本当においしい魚がある湘南地魚。新鮮だから安心、からだにやさしい湘南ローカル食スタイルを紹介。
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