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  • Authorイレーン・クロフォード ケリー・クロフォード 奥田実紀
  • Publisher東洋書林
  • ISBN9784887214019
  • Publish Date2000年2月

赤毛のアンレシピ・ノート / L.M.モンゴメリの台所から

『赤毛のアン』でおなじみの作家モンゴメリの手書きのレシピ帳をもとに、1900年代初めの料理と調理法、当時の生活習慣や暮らしの知恵を垣間見る。

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