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  • Publisher柴田書店
  • ISBN9784388807796
  • Publish Date2011年9月

cafe ́ sweets vol.127

おいしいコーヒーに欠かせない要素といえば、コーヒー豆と抽出方法。そこで今回の特集では、身近な抽出器具を再検証。その他、朝が楽しくなるカフェのモーニング、新・パリのコーヒーシーンなどを紹介。

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