ふわとろ / SIZZLE WORD「おいしい」言葉の使い方

おいしさを表す言葉“シズルワード”のための本。料理や食べ物を作っている人が語る「おいしい」、おいしさを表す言葉を研究している学者などの文章、映画や本の中にある「おいしさ」についての文などを掲載。