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Author
大本泉
Publisher
角川学芸出版
ISBN
9784046519832
Publish Date
2005年8月
名作の食卓 / 文学に見る食文化
日本の近現代文学の名作30篇に描き込まれた、様々な「食」を通して作品の本質に迫る。作家の嗜好や日本の豊かな食文化に視点を据えて、文学を楽しみながら味わい尽くす名作鑑賞入門。
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