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  • Author中島久枝
  • Publisherポプラ社
  • ISBN9784591107607
  • Publish Date2009年4月

甘味主義 / 全国のごひいき和菓子

和菓子研究をライフワークとする著者が、おすすめの逸品をピックアップ。全国42都道府県の111点を掲載し、愛される理由やエピソードを紹介。お土産ガイド・お取り寄せのカタログとしても充実。

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